ĐẢNG SÂM – THẢO DƯỢC QUÝ CỦA SỨC KHỎE
Đảng sâm, hay còn gọi là đẳng sâm, có tên khoa học là Campanumoea javanica Blume và thuộc họ Hoa chuông. Đây là một loài cây thân cỏ dây leo sống lâu năm với rễ củ. Cây đẳng sâm thường được thu hoạch vào mùa đông khi lá đã úa vàng và rụng. Để bảo quản đẳng sâm, người ta thường đậy kín để tránh ẩm mốc.
Đảng sâm, hay còn gọi là đẳng sâm, có tên khoa học là Campanumoea javanica Blume và thuộc họ Hoa chuông. Đây là một loài cây thân cỏ dây leo sống lâu năm với rễ củ. Cây đẳng sâm thường được thu hoạch vào mùa đông khi lá đã úa vàng và rụng. Để bảo quản đẳng sâm, người ta thường đậy kín để tránh ẩm mốc.
Trong các bộ phận của cây đảng sâm có chứa nhiều thành phần có lợi như saponin, tangshenoside, amylose, sterol, chất vô cơ và các nguyên tố vi lượng. Những thành phần này có tác dụng bổ trung, ích khí, sinh tân, kiện tỳ và dưỡng huyết.
Đảng Sâm - "Nhân Sâm" của Người Nghèo
- Bổ Phổi, Giảm Ho Đảng sâm có tác dụng nhuận phế hóa đờm, giúp giảm ho, giảm khó thở và làm dịu cơn hen suyễn. Nước sắc đảng sâm thường được dùng cho bệnh nhân hen phế quản hoặc các bệnh lý mãn tính về đường hô hấp như lao, giãn phế quản và bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính.
- Tăng Lượng Sữa Đối với phụ nữ sau sinh, đảng sâm kết hợp với đinh lăng và cam thảo là một bài thuốc hiệu quả trong việc tăng cường và đảm bảo nguồn sữa mẹ, đồng thời giúp điều hòa kinh nguyệt.
- Hỗ Trợ Điều Trị Bệnh Tiểu Đường Đảng sâm có tác dụng hạ đường huyết và kháng viêm, giúp ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường. Các sản phẩm từ đảng sâm thường được dùng kết hợp trong điều trị bệnh nhân tiểu đường.
- Bảo Vệ Gan Chiết xuất từ đảng sâm có khả năng bảo vệ và phục hồi chức năng gan, đặc biệt là ở những bệnh nhân bị viêm gan do rượu.
- Tăng Cường Trí Não Khi kết hợp với bạch quả, đảng sâm giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện chức năng não bộ và hỗ trợ tuần hoàn máu não, rất phù hợp cho người lớn tuổi hoặc những người thường xuyên làm việc và học tập căng thẳng.
- Làm Đẹp Da và Tóc Đảng sâm có tác dụng bổ máu, kích thích tăng sinh tế bào hồng cầu, giúp da hồng hào, tươi sáng và tóc chắc khỏe hơn.
- Giảm Tình Trạng Mệt Mỏi Một cốc trà đảng sâm có thể giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi và cải thiện chứng trầm cảm và rối loạn lo âu.
- Củng Cố Hệ Miễn Dịch Đảng sâm giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể bằng cách gia tăng số lượng bạch cầu và kháng thể, đồng thời kích thích sản xuất interferon chống lại virus.
- Hỗ Trợ Tiêu Hóa Đảng sâm chứa nhiều hoạt chất quý giá như insulin, glucose, alkaloid, xylose và saponin, giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày và ngăn ngừa viêm loét dạ dày - tá tràng, tiêu chảy và nôn mửa.
Cách Dùng và Liều Lượng
- Liều dùng: 9 - 30g mỗi ngày, dưới dạng thuốc sắc, thuốc hoàn hoặc bột.
- Một số cách dùng phổ biến:
- Súp đảng sâm: Hầm đảng sâm với các loại rau củ và thịt/xương để nấu súp.
- Đảng sâm ngâm rượu: Ngâm khoảng 1kg đảng sâm đã rửa sạch với 1 lít rượu gạo, đậy kín bình và ủ trong khoảng 3 tháng.
- Bài thuốc cho hệ tiêu hóa: Sắc lấy nước từ các thành phần: 30g đẳng sâm, 30g thăng ma, 30g bạch truật, 30g trần bì, 30g sài hồ, 30g cam thảo, 100g hoàng kỳ, 12g đại táo, 12g gừng tươi và 2g đương quy. Sử dụng 2 lần/ngày, trước ăn khoảng 2 giờ.
Đảng sâm là một thảo dược quý, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc bổ phổi, tăng lượng sữa, hỗ trợ điều trị tiểu đường, bảo vệ gan, đến tăng cường trí não và làm đẹp da tóc. Với cách sử dụng đơn giản, đảng sâm đã trở thành một vị thuốc không thể thiếu trong y học cổ truyền.